5 Essential Elements For ayam opor merah

5 Essential Elements For ayam opor merah

Blog Article

Resep Opor Ayam Spesial Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dalam kuah santan. Dalam pembuatan opor ayam, bumbu-bumbu yang digunakan harus tepat agar cita rasa opor ayam menjadi…

Hidangan ini sering menjadi pilihan utama dalam berbagai perayaan dan acara keluarga. Dengan penyajian yang tepat, opor bumbu putih bersama lontong bisa menjadi sajian istimewa yang memuaskan selera siapa saja.

Opor ayam telah menjadi sebuah menu harian yang sering disajikan di rumah maupun untuk acara perayaan tertentu seperti Lebaran atau perayaan pergantian tahun.

Potong-potong ayam sesuai selera, lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 5 menit, cuci bilas kembali ayam hingga bersih, panggang ayam di wajan anti lengket hingga kecokelatan.

I believe partly it's for the reason that Opor Ayam is considerably more floral than your standard Asian subcontinent curries resulting from things like galangal, salam, and lemongrass.

But their enthusiasm for heritage Johor meals has not wavered, inspired at the least partially through the indomitable Esah’s expertise for cooking these foods.

Masak ayam hingga ¾ matang, kemudian masukkan santan kental sambil diaduk perlahan agar santannya tidak pecah. Agar bumbu meresap sempurna dan daging ayam terasa lembut, pastikan untuk memasaknya dengan menggunakan api sedang, ya.

Opor ayam is quite gentle when compared with quite a few Indonesian dishes. It's no chilies, generating cara membuat opor ayam this dish quite young children pleasant. I myself bear in mind how this is ayam opor padang one of my most loved dishes Once i was a toddler myself.

Since the paste cooks, Reduce the lemongrass stem in 50 % and approximately bash to help split up a bit (You may as well preserve the white part for an additional recipe and just utilize the eco-friendly aspect if you prefer.

Bagaimana, mudah bukan resep opor ayam kuah kuning ala Kuliner Kota tadi? Selain mudah pastinya juga cita rasanya gurih dan nikmat.

Namun, bukan berarti tidak bisa menikmati sajian ini di hari-hari biasa, karena memang opor ayam juga sangat lezat untuk dijadikan salah satu menu harian di rumah.

Bahan-bahan:two ayam dada potong sesuai selera15 butir telur puyuh rebus1 batang sereh memarkanSejempol lengkuas geprek3 lembar daun jeruk buang tulang batangnyasecukupnya Garam, penyedap65 ml santan instansecukupnya Air

Your browser isn’t supported any more. Update it to obtain the greatest YouTube expertise and our most recent attributes. Find out more

Because this is sort of a brothy dish, you surely need to provide one thing with it to soak up all the sauce. Ordinarily, that's both steamed rice or rice cakes (lontong) which definitely get the job done nicely.